La specialità più famosa di Scopello è senza dubbio il pane cunzato, un grande pane casereccio “condito” con ingredienti semplici e saporiti della tradizione siciliana. Di solito viene farcito con pomodoro, olio extravergine d’oliva, origano, formaggio locale, acciughe sott’olio e, spesso, capperi della zona.
È uno street food perfetto da gustare prima o dopo il mare, perché è veloce ma molto sostanzioso. Oltre al pane cunzato, a Scopello si trovano ottimi piatti di pesce fresco, dolci tipici come cassatelle e cannoli, e tante proposte legate alla cucina trapanese. Ma se devi scegliere un assaggio simbolo del borgo, il pane cunzato è l’immancabile protagonista e per questo è possibile portarlo con sé, nei servizi offerti da Forte Rent Boats.